La
barrique, lo sappiamo, ad un certo punto cominciano a
rallentare la cessione dei tannini fino a fermarsi.
Non per questo la barrique è da eliminare.
Vi ricordiamo che il GRUPPO ITALIANO BOTTI, avvalendosi
di vecchi metodi uniti a nuove tecnologie prolunga la
vita delle vostre barriques, ripristinandone l'osmosi
e facendo sì che cedano nuovi tannini al vostro vino.
L'operazione, indubbiamente, Vi regalerà un importante
e cospicuo risparmio.
